Oggi alle prese con le minuscole mele rosse della nonna, e lo yogurt con le gocce di cioccolato.
Le tortine sono eccezionali per le feste dei bambini ma anche per stupire i vostri ospiti del tè delle 5….
Perchè il Buon gusto è la nostra missione, anche in cucina…..
Per realizzare le tortine abbiamo utilizzato:
3 uova
2 vasetti di yogurt con gocce di cioccolata
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
2 vasetti zucchero
1 bustina di agente lievitante ( pane angeli)
zucchero vanigliato
piccole mele rosse della nonna
un pezzetto di burro morbido per ungere gli stampini
Zuccero a velo.
Il procedimento è estremamente semplice, basta versare tutti gli ingredienti in una ciotola ( lasciando da parte qualche fettina di mela che ci servirà per guarnire la superficie delle tortine)e mescolarli energicamente fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo. Si procede versando il composto negli stampini(stando attenti a non riempirli fino all’orlo )precedentemente imburrati e infarinati, ed a guarnirli con le fettine di mele. Infornarli per 10/15min a 160-180 gradi, spolverizzarli con zucchero a velo abbondante.
Et voilà…
.
Nessun commento:
Posta un commento